零八年圣诞在迈阿密古巴菜吃得爽，误以为加勒比海地区菜式相近，来波多黎各前还满是期待，结果经历了几天的努力尝试，终于对波多黎各菜口味重，肉质老，花样少的特色投降，回归到美式食物上来，以至于回到芝加哥后第一件事就是跑去中国城抚慰受伤的胃。或许，只是我们的口味与波多黎各菜八字不太合吧。
最初一餐是饿了便随便入的一家店面不错的小墨西哥菜El Parnaso，无人关注到网上居然搜不出一条能用的链接，无功无过的墨西哥菜。
夜里看网上评分高居圣胡安餐厅前20的Raices门前队伍很长，看店面漂亮于是也来凑热闹，排了近一小时队，结果除了啤酒用超大铁杯喝这一特色外，食物是一道比一道让人失望，烤牛扒很老，香蕉饭很油，尤其是招牌菜烤猪排，硬到了难以想象的地步，让热爱入口即化鲜嫩肉质的我们啃得牙都倒了。波多黎各菜在第一夜就给了我们个下马威。
评分前二十的餐馆不合口味，也许前十的就会大不同？Cafe Puerto Rico让我们幻想破灭。虽然食物比前一夜强许多，但依然是香蕉饭的各种变化，考虑到性价比，让人没有当回头客的兴致。
放弃了高排名的精致本地菜，去住处附近一家口碑还行但门面有如国内住宅区楼下会出现的家常小馆，反而找到了在波多黎各一周吃过肉质相对最嫩的菜式。快餐式的经营柜台，大排档式的菜单印在墙上，游客相对少，本地人相对多，性价比一流，直到我们放弃本地菜之前，随后几天里这家El Jibarito都是我们的第二饭堂。
阳光明媚的早上可以去圣胡安餐馆网上评分高居榜首的St Germain Bistro & Cafe吃早午餐，精致的小餐馆，正午阳光通透，香槟加鲜榨橙汁，水果沙拉，煎蛋饼与咖啡，清新的欧式食物与油腻的本地菜一对比实在胜出太多。
老城里的本地菜不对胃口，对网上的一致好评实在不解，那就再试试新城的本地菜吧。新城的Bebo’s Cafe性价比还行，虽然连吃几天也已经习惯本地菜油多盐重的特色，但吃来吃去总是各种变化的香蕉饭或烤猪肉，也是在没什么新意。
也有去老城里另一家网上好评很多的La Bombonera吃午餐，又是一家本地人不少的餐馆，说明的确是本地比较出色的家常菜，但那煎猪排的肉质硬度依旧让人失望。
经过足够多的尝试，终于不情愿地下结论，我们的口味实在是对不上本地菜式，还是吃回美式食物吧。于是在去这家既有本地菜又有美式汉堡的El Patio de Sam时，几乎清一色的都选择了汉堡与三明治。此后这一趋势一直没有逆转，直到返回芝加哥。
唯一的意外之喜是高速路两边的露天摊，炸个面饼，烤个肉串，味道反而比正二八经的本地餐馆食物都更对我们的喜好。看来人在哪儿长大，饮食的喜好就打上了烙印。即使我们都自诩有开放的心态，愿意积极尝试不同地方的特色食物，但坚持了几天，在有其他选择的情况下，还是无一例外的选择撤退。所以说，饮食这回事，对不上便是对不上，强求不来呢。
目前已有13条评论 ↓
1 Melon // Jan 31, 2010 at 22:18 （引用回复）
沙发！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
幸好比较饱不然看了又完蛋鸟
生生 好
温 馨 幸福啊
2 泽霏 // Feb 1, 2010 at 00:04 （引用回复）
还是烧烤摊比较吸引人…………香蕉饭感觉是一坨糊糊…………
3 As // Feb 1, 2010 at 00:48 （引用回复）
@Melon:
呵呵这些又不是特别诱人的食物。。要淡定。。
@泽霏:
嗯。。因为它的确就是一坨糊糊。。= =
4 Ellen // Feb 1, 2010 at 01:07 （引用回复）
我终于明白为什么元释同学在住了半年的古巴HOMESTAY家庭以后彻底对美国南部以下的菜式持“不是你死就是我死”的态度了。看来要自带干粮才行……那边有walmart或者target之类可以提供供需补给的店么？
5 As // Feb 1, 2010 at 01:12 （引用回复）
@Ellen:
有walmart，没看到target，不过我们找到的那家walmart居然不买菜，想买点水果都不行。。后来去了个本地超市，发现水果选择又不多又不便宜就作罢了。。常用的补给品直接去CVS/Walgreens买就好了，圣胡安老城里就有。。
BTW：波多黎各菜和古巴菜差还是很不一样的。。我觉得古巴菜还不错啊，新奥尔良菜也不错，只是波多黎各菜不太行而已。。
6 菜菜 // Feb 1, 2010 at 01:43 （引用回复）
又看到jojo的小江南啦～～～～～
7 As // Feb 1, 2010 at 09:32 （引用回复）
@菜菜:
LOL…这都什么名字。。
8 chris // Feb 1, 2010 at 19:20 （引用回复）
还是你的女朋友比较delicious,幸福啊，老兄
9 As // Feb 1, 2010 at 19:26 （引用回复）
@chris:
LOL…好吧。。谢谢。。
10 Lirong // Feb 3, 2010 at 14:51 （引用回复）
我記得還ok欸。。。。。估計去的都不是遊客去的地方。。。lol我倒是吃了不少海鮮。。。香蕉飯是去看螢光灣的時候當地人帶去的鄉下地方所以也ok。。。。。果然在都是遊客的地方不能看ranking。。。
11 As // Feb 3, 2010 at 14:54 （引用回复）
@Lirong:
说的太对了。。估计当地人不怎么上网去tripadvisor或yelp写评论吧。但我们去过几个本地人多的店感觉也不怎样，而且海鲜又少又贵的，在吃上一点海岛的感觉都没有呵呵。。也许真的就是口味不和那么简单。。
12 泽霏 // Mar 31, 2010 at 23:01 （引用回复）
太汗了。。。。
我们觉得Raices很好吃啊，El Jibarito还行，crab meat的mofongo还行，别的一般般了…………
St. Germain’s超爱的！而且就在我们的house门口几步路的地方………………
13 As // Mar 31, 2010 at 23:05 （引用回复）
@泽霏:
嗯St. Germain’s 是很不错。。El Jibarito主要是便宜味道不算坏。。至于Raices则是评价天差地别。我听菜菜说了，说你们的猪排做出来不是硬的？我们那次的可是硬的可以砸人，一行六人没有一个有正面评价的。估计厨师的水准不太稳定。。
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